Кофе – это то, что вызывает удовольствие, оставляет приятные впечатления после путешествий и открывает нам много приятных ароматов от кофейного зерна. Последние исследования показывают, что употребление кофе имеет несколько положительных преимуществ для Вашего здоровья, при условии, что вы не злоупотребляете ней. Эти исследования были получены после сравнения с предыдущими, чтобы прийти к более точному заключению.
И было обнаружено, что преимущества кофе не в кофеине, а в самом кофе! А это значит, что любители кофе без кофеина не теряют этих положительных преимуществ для здоровья тоже.
Одно из исследований, в котором приняли участие более 520 000 человек, показало, что «употребление кофе связано со снижением риска смерти от различных причин». Это дослиждення проводилось в течение 16 лет в 10 различных европейских странах – и подтвердило то, что взаимосвязь между кофе и пониженным риском смерти не варьируется в зависимости от страны.


В более широком исследовании, проведенном на Гавайях и в Калифорнии, были собраны данные о более чем 185 000 афро-американцев, коренных гавайцев, японцев-американцев, латиноамериканцев и белых в возрасте от 45 до 75 лет. Они пришли к выводу: «По сравнению с тем, чтобы не пить кофе, потребление кофе связано с более низкой общей смертностью после его корректировки на курение или другие зависимости с их потенциальным влиянием».


Следующее исследование освещало, что регулярное потребление кофе снижает риск смертности от различных причин. Были рассмотрены 502 641 человек, включая участников, которые пьют от 1 до нескольких чашек в день.
Эти результаты доказывают, что кофе может быть частью здоровой диеты, является более важным, чем когда-либо прежде.
Все эти исследования проводятся в течение разного периода времени и при различных условиях, что дает нам больше информации о долгосрочном влиянии продуктов и напитков, которые мы потребляем каждый день.


Как всегда, правильный баланс между вещами, которые мы едим и пьем, важный для здорового образа жизни! Однако, всегда полезно знать, что качественная утренний кофе (арабика 100% или арабика 90% / робуста 10%) без злоупотребления ею в течение дня, подарит много удовольствия и только улучшит наше самочувствие. Следует учесть одну важную вещь – кофе действительно должен быть качественным, и его не следует употреблять на голодный желудок.